Nejzdravější druhy ovoce a zeleniny

Ovoce a zelenina jsou potraviny, ve kterých podle všeho najdeme nejvíc vitamínů, minerálů a dalších důležitých látek pro naše zdraví. Konzumovat bychom je měli nejčastěji v syrovém, nebo jen šetrně upraveném stavu, např. vařením v páře. Pokud jde o snahu zhubnout, je často doporučováno zvýšit denní spotřebu čerstvé zeleniny, s ovocem však musíme být opatrnější.

Ovoce obsahuje poměrně velké množství přírodních cukrů, při dietě proto úplně postačí dva až tři kousky denně. Za nejméně kalorické ovoce se považují oblíbené jahody, meruňky a ananas. K těm více kalorickým patří banány a také avokádo, obsahující i velké množství tuků.

Nejzdravější druhy ovoce

Jahody

Jahody obsahují velké množství vody a vitamíny A, B, C, a E. Dále pak draslík, hořčík, zinek aj. Jsou dietní a obsahují důležité organické kyseliny. Pozor však na možný vznik alergie!

Meruňky

Jsou taktéž vhodné pro dietu a obsahují vitamíny A, B a C. Jsou antioxidační a díky obsahu thiaminu posilují nervy. Při pěstování těžko snáší nízké zimní teploty.

Hroznové víno

Obsahuje vysoké hodnoty draslíku a vitamínu C, má také vyšší výživovou hodnotu a někdy může způsobovat nadýmání.

Jablka

Jsou cenným zdrojem vitamínu C a pektinu, mají pozitivní efekt na lidský organismus. Přes snadnou dostupnost nejrůznějších druhů exotického ovoce bychom naše česká jablka neměli opomíjet.

Ostružiny

Ostružiny jsou zdrojem vitamínů B, C a K, posilují imunitu a jsou silným antioxidantem. Regenerují sliznici, obsahují karoten, fosfor, draslík, železo, hořčík i vápník.

Brusinky

Díky vysokému obsahu vitamínů A, C a K působí blahodárně při nachlazení, pro zdravé oči, proti rakovině i stárnutí. Udržují zdravý žaludek a močové cesty. Jsou hojně využívané při hubnutí a pro zvýšení mužské potence.

Nejzdravější druhy zeleniny

Brokolice

Obsahuje vitamíny A, B a C, dále pak vápník, draslík a fosfor. Je bohatá na vlákninu a působí jako antioxidant, chrání před volnými radikály i nádorovým bujením. Patří k nejzdravějším druhům zeleniny a rozhodně stojí za to si ji občas dopřát.

Špenát

Obsahuje mnoho cenných živin, fytohormony důležité pro vývoj svalů a známé železo. Dále jsou v něm zastoupeny např. vitamíny C, D, E a B, také karoten a thiamin.

Cuketa

Velmi dietní, zdravá a oblíbená zelenina. Obsahuje vitamíny A, C a E a je známá širokou škálou možností tepelné úpravy. Je původem z Itálie.

Mrkev

Každé malé dítě je přesvědčeno, že mrkev bystří náš zrak. Mrkev obsahuje karoten a tím vysoké množství vitamínu A, který je pro lidský zrak přínosný. Na dioptrické vady oka však konzumace mrkve vliv nemá. Mrkev dále obsahuje vlákninu, stopové prvky a přírodní antioxidanty.

Červená paprika

Je bohatá na vitamíny A, B, C, D a E. Její obsah vitamínu C je dokonce vyšší než v pomeranči. Dále je zdrojem mnoha důležitých minerálních látek, jako je draslík, hořčík, vápník, železo, zinek a jód. Ze všech barevných odrůd je díky tomuto bohatému spektru prospěšných látek nejhodnotnější právě sytě červená paprika.

Foto: Sxc.hu

Nejzdravější druhy ovoce a zeleniny patří do témat
  • Pavla 30.06.2014 23:20:34

    Spousta lidí má sezeleninou problém. Odmalička na ni nejsme navyklía pak se do ní musíme nutit.Přitom si myslím, že bezní nebude člověk nikdozdravý. Těm, kdo ji nemusíčerstvou, bych doporučovalavyzkoušet úpravugrilováním. Třeba tyhlecuketové závitky:http://www.grilykrby.cz/grilovana-zelenina/grilovane-zavitky-z-cukety/ jsou úžasné azeleninově ani mocnechutnají :)

Přidat příspěvek k tématu ???

* Povinné pole

Adresář

Diskuze na téma Hubnutí, dieta a zdravá strava

  • Petr 19.07.2017 13:07 Rady a zkušenosti s hubnutím

    Jasně, že to půjde :) ta změna stravy je vážně důležitá :) Pokud si sama nevíš rady, klidně zajdi…

  • Já mám se Světem zdraví dobré zkušenosti, byla jsem v 3 měsíčním programu, zhubla jsem to ce jsem…

  • Andy 15.07.2017 21:07 Rady a zkušenosti s hubnutím

    Změnila jsem stravu. Snažím se trochu zhubnout. Nějak jsem ale do jídelníčku zařadila něco, co mi…

  • Petra 13.07.2017 14:07 Hubnutí pomocí spalovačů

    no já osobně dobrou zkušenost nemám s žádným hubnoucím preparátem a ,že jsem jich vyzkoušela :D No…

  • Lenka Laskavá 12.07.2017 13:07 Rady a zkušenosti s hubnutím

    Tak asi každý potvrdí, že základ je strava. Dělá to až 80%. V tomto případě je pohyb celkem na…

Píšeme jinde


Zdravě.cz na Facebooku