Silvestrovská oslava bez kocoviny - jak kombinovat alkohol s jídlem?

Jak kombinovat alkohol s jídlem, abychom se vyvarovali nepříjemné kocoviny? Ať už jste pivaři, vinaři, nebo dáváte přednost míchaným koktejlům, každému z vás jistě přijde pár rad vhod. Vstup do nového roku bude díky tomu bez nepříjemných následků.

Když rádi popíjíte víno

Pokud máte rádi víno, platí při kombinaci s jídlem jednoduché pravidlo. K lehkým vínům podáváme lehká a nepříliš tučná jídla, těžká vína snesou i těžší pokrmy. Na každou sklenku vína se vyplatí vypít dvě sklenky vody. Voda zpomaluje vstřebávání alkoholu a hasí žízeň, kterou alkohol vyvolává. Největším prohřeškem při pití vína je prokládání s tvrdým alkoholem, dát si pár panáčků si dobře rozmyslete, ráno by bylo kruté. Půlnoční přípitek v podobě šampańského zakázán není, víno a šampaňské si navzájem nevadí.

Když pijete pivo

Pití piva má jednu výhodu - díky hořké chuti snese žaludek mnohem mastnější hlavní chody i chuťovky, takže si můžete dopřát i tučné maso, uzeniny apod. Aby pití piva nebylo tak stereotypní, vyzkoušejte za večer více druhů. Pivo obsahuje nejméně alkoholu ze všech alkoholických nápojů a většina lidí ho i ve větším množství dobře snáší. Půlnoční šampaňské si dopřejte jen symbolicky, dvojí bublinky si spolu příliš nerozumí.

Když dáváte přednost míchaným koktejlům

Pití koktejlů je nejvíce ošemetné. Držte se raději pouze jednoho druhu míchaného nápoje, jinak bude ráno opravdu krušné. Popíjení důkladně prokládejte vodou, koktejly značně dehydrují. Jídlo si dopřávejte jen málo, a to spíše lehčí pokrmy, ovocné jednohubky apod. Přípitek v podobě šampaňského raději zcela vynechte. V nejlepším případě si však míchané nápoje raději odpusťte, protože příměsi, které obsahují, zhoršují stav kocoviny.

Proč pití alkoholu prokládat jídlem

Prokládat alkohol jídlem je důležité, ale také zase všeho s mírou, abychom si nepřivodili žaludeční potíže a zánět slinivky břišní. A proč konzumaci alkoholu prokládat jídlem? S jídlem se totiž alkohol vstřebává do krve pomaleji. Rychlost vstřebávání snižují hlavně potraviny s vysokým obsahem bílkovin, například sýr a maso.

Foto: Pixabay.com

Silvestrovská oslava bez kocoviny - jak kombinovat alkohol s jídlem? patří do témat
  • Jarry 01.01.2016 19:59:30

    Jídlo možná zpomalí vstřebání alkoholu, ale zatíží játra, krevní oběh, takže se cítíme hůře. Mě se osvědčuje najíst se raději s větším odstupem od pití a pak už žádné jídlo. Nebo jen lehké pečivo, nikdy maso.

Přidat příspěvek k tématu ???

* Povinné pole

Adresář

Diskuze na téma Hubnutí, dieta a zdravá strava

  • Mulla 27.07.2016 08:07 Rady a zkušenosti s hubnutím

    Já jsem to včera také koupila. Tak uvidíme, pak si dáme vědět? :)

  • 26.07.2016 09:07 Dárkový koš pro celika

    Já teda objednávám vždy dopoledne a na druhý den mám zboží doma, takže o rychlost bych se taky…

  • 25.07.2016 22:07 Dárkový koš pro celika

    Tak to děkuji, jdu uskutečnit objednávku, tak snad to i brzo příjde.

  • Renda 25.07.2016 16:07 hubnutí

    Děkuji za odkaz. Ta cena co je uvedená na stránce je konečná nebo je to jen cca?

  • Gábina 25.07.2016 08:07 Rady a zkušenosti s hubnutím

    Já už mám koupeno :) Takže já do toho jdu. Ty taky?

Píšeme jinde


Zdravě.cz na Facebooku